Acer saccharum (Marshall, 1785)
Sockerlönn

Träd som kan bli 8-12 m hög. Stora gröna blad med rött bladutspring och gulaktiga höstfärger. Det är denna lönn som pryder Kanadas flagga och som dessutom används för att göra lönnsirap. Härdig i zon I-III.

Acer saccharum ssp saccharum

Acer saccharum ssp saccharum fotograferad i Royal Botanical Gardens, Kew, England

Sammanfattning
Form
Stort träd
Storlek
8-12 m
Bladfärg, vår
Ljusröd, grön
Bladfärg, sommar Grön
Bladfärg, höst
Gul, orange, röd
Utmärkande
Fantastiska höstfärger
Härdighet
I-III

Namn och ursprung
Namnet syftar på socker och det är just denna art som framförallt används för tillverkning av lönnsirap. Det går också att göra lönnsirap från de andra amerikanska arterna A. saccharinum och A. rubrum.

På hösten blir bladen blodröda precis som på den kanadensiska flaggan, vilken pryds av en stiliserad A.saccharum.

Kännetecken
På höstarna vallfärdar folk till skogarna i New England i nordöstra USA för att se på trädens fantastiska höstfärger. Detta kallas för "Leaf peeking" och kan jämföras med utflykterna till Österens äppelblomning på våren.

Acer saccharum Acer saccharum

Begynnande röda höstfärger på A. saccharum fotograferad i Belmonte Arboretum,
Wageningen, Holland.

Det är olika lönnar som ger sådana fantastiska höstfärger och då inte minst A. saccharum. Fastän vi kan odla denna art i södra Sverige så påstås det att höstfärgerna aldrig blir lika lysande här som i artens hemvist i Nordarmerika. Men bilderna ovan visar de begynnande röda höstfärgerna i Holland och det är verkligen en imponerande syn!

Odling
Arten trivs bäst i bördig, fuktig men ändå väldränerad jord och i sol till halvskugga.

Omdöme
Ett vackert stort träd som dessutom kan ge välsmakande lönnsirap. Varje träd kan man under en vecka på våren tappa på ca 50 L sav. Denna kokas sedan ihop till drygt en halv liter lönnsirap.

Sorter
Det finns många underarter och sorter av A. saccharum.

¨_______________________________________________________
© 2009, Ulriksdals Trädgård på Kivik. Senast uppdaterad 2011-11-30